Cara Membuat Ketupat Palas Kacang
Untuk n3 kali ini saya nak kongsikan cara cara menghasilkan ketupat palas ketupat pulut.
Cara membuat ketupat palas kacang. Ada juga ketupat pulut hitam. Bagi kamu yang mau bikin ketupat sayur untuk lebaran bisa coba nih pakai resep ini. Masukkan kacang merah dan kacau lagi. Ketupat daun palas atau setengah tempat panggil ketupat pulut memang satu hidangan yang istimewa di hari raya saya sendiri peminat ketupat ini.
Masukkan santan pekat gula garam dan minyak masak dalam periuk. Kalau ikut sejarah raya saya emak saya memang biasanya akan membuat ketupat daun palas ini setiap kali menjelang hari raya. Masukkan jugak daun pandan yang disimpul rapi. Sedap dimakan terutamanya dengan kari daging.
Ada di jual di pasaraya atau pasar basah juga di sesetengah tempat cara membuatnya. Adunan ini memang mentah. Lalu bagaimana cara membuat ketupat sayur. 200gm kacang ketupat.
Panaskan sambil dikacau selalu. Tapi kali ini sue buat ketupat. Buka daun palas dan bentukkan menjadi kelongsong ketupat. Setiap rumah pun memang ada hidangan ini.
Beras pulut 2 1 2 kilo rendam 2 jam. Masukkan ke dalam daun ketupat palas tadi. Tergerak rasa hati ingin mengongsikan cara2 membuat ketupat ini bila ada yang bertanya. Kalau pergi kedai tak jumpa kacang ni boleh tanya tokey kedai cakap nak kacang ketupat atau kacang putih mata hitam.
Jom cuba resepi ketupat lemak manis ni. Jadi apa kata jom buat sendiri je kat rumah. Gambar gambar ini saya ambil pada hari raya yang lepas. Kalau hari raya di utara wajib ada ketupat pulut yang di balut dengan daun palas.
Balik kampung tahun lepas tak puas makan ketupat palas. Cara membuat ketupat lemak manis bahan bahan. Daun palas secukupnya. Cara membalut ketupat palas.
Pulut hitam sedikit rebus hingga masak. Tahun ni tak boleh balik beraya pulak sebab virus covid 19. Ada versi ketupat yang dicampur dengan kacang atau jagung. Langkah demi langkah bagaimana memasukkan pulut yang telah siap dikukus ke dalam balutan daun palas.
Saya yakin ramai yang suka makan ketupat palas tetapi tak ramai pula yang tahu cara membalutnya. Boleh tengok video cara balutnya. Ada yang membuka daun palas ini sehari sebelum membuat ketupat. Makan dengan rendang pun sedap juga.
4 bila pulut dah sejuk.