Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang Atas Tol

Ikan tongkol adalah ikan yang menjadi pilihan untuk dibuat gulai bila makan bersama nasi dagang.

Gulai ikan tongkol nasi dagang atas tol. Kira ini menu untuk bonda che mat berbuka petang nanti. Nasi dagang biasanya popular dinegeri2 pantai timur tak terkecuali daerah mersing. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan saya memang penggemar masakan kelantan sebelum beli tp sekarang bila teringin gulai ikan aya sya dah boleh masak sendiri. Nasi dagang atas tol kuala terengganu ini beroperasi setiap hari bermula jam 6 30 pagi sehingga 12 00 tengah hari.

Namun sebaik disebut warung nasi dagang atas tol tepi kubur kuala terengganu barulah mereka terbayang ketika bersarapan menikmati nasi dagang bersama gulai ikan tongkol yang pedas lagi power itu. Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni. T ksh atas perkongsian moga sis murah rezeki dan sentiasa sehat hendaknya aaminnn jambumanis5091. Memang sedap la nasi berlauk ni pekena lak dengan sambal belacan resepi sambal pun dah saya update tu.

1 2 kg ikan tongkol dikukus terlebih dahulu 1 2 kg santan 3 liter air 1. Kelazatannya berganda sebaik menikmati minuman popular di warung berkenaan iaitu teh tarik ais buih meleleh seperti ombak. Dan kebetulan khamis lepas kami ke endau sempat jugalah beli ikan tongkol segar. Resepi asal yg telah di ubahsuai sedikit mengikut cara mak saya bahan bahan gulai ikan nasi dagang atas tol.

Resepi nasi dagang asli terengganu dengan gulai ikan tongkol nasi dagang adalah hidangan nasi tradisi dan makanan sarapan yang agak popular di negeri negeri di pantai timur semenanjung malaysia seperti terengganu dan kelantan serta wilayah pattani selatan thailand yala dan narathiwat. Nasi dagang beras merah dihidang bersama ayam goreng dan kari ikan tongkol. Meh saya share cara masak gulai nasi dagang ni bahan bahan resepi untuk 1kg nasi 10 orang makan 2kg ikan tongkol 1 2 kg santan pekat air untuk proses pecahkan minyak dimasuk berulang dalam. Memandangkan ada stok ikan tongkol che mat termengidam pulak nak bikin nasi dagang.

Barulah masuk ikan tongkol rebus dan sayur di atas yang mahu. Kacau siram kuah pada ikan biar masak dan gulai memekat dan rasa sekali lagi jika perlu tambah apa apa tambah lah. Hari ni bonda che mat berpuasa. Di musim perayaan seperti hari raya aidil fitri atau hari raya haji nasi dagang adalah antara menu utama yang dimasak pada waktu pagi yang dijadikan sarapan atau santapan ahli keluarga dan juga tetamu yang datang.

Mummy dan nenek memang guna ikan tongkol atau kalau di kelantan kami panggil ikan aya.